تتكاثر الخميرة، الخمائر هي كائنات حقيقية النواة وتنتمي إلى نوع الفطريات Ascomycetes وجزء يتبع السقالات ويتميز بأكبر حجم من البكتيريا. يتم امتصاص المغذيات في خلاياهم بعد اكتمال عملية الهضم، لكن هل تعلم عزيزي الطالب كيف تتكاثر الخميرة؟

يتكاثر فطر الخمير من

طريقة التكاثر في فطريات الخميرة هي الفقس، وهي عملية التكاثر اللاجنسي، مما يعني أن الكائن الجديد ينمو للخارج نتيجة لانقسام جزء معين من الخلية ويكون الكائن الحي الجديد نسخة وراثية متطابقة من الأصل. الكائن الحي ويبقى معه حتى ينضج ثم ينفصل عنه، ويكرر عملية التكاثر مع الفقس مرة أخرى، وبالتالي يحافظ على بقاء نوعه بين الكائنات الحية في الطبيعة.

كيف تتم عملية التكاثر في فطريات الخميرة؟

  1. تبدأ عملية التكاثر بالفقس من خلال ظهور العين كإسقاط جانبي على الخلية الأصلية، بحيث تتوسع إلى الخارج في جدار الخلية وتشكل خلية جديدة، يزداد حجمها تدريجياً وتصبح خليتين، خلية جذعية . والخلية الفرعية، وهي الخلية العينية الجديدة.
  2. تنقسم النواة إلى نواتين، إحداهما تبقى في الخلية الجذعية والأخرى تهاجر إلى العين
  3. تنمو العين تدريجيًا وتبقى ملتصقة بالخلية الأكثر أهمية حتى تتطور تمامًا ثم تنفصل عنها، وفي بعض الأحيان تظل ملتصقة بالخلية الجذعية، مكونة مستعمرات خلوية ذات عيون نامية أخرى، مثل فطريات الخميرة.

وبذلك نكون قد أكملنا إجابة سؤالك، وهو أن الطريقة التي تتكاثر بها الخميرة هي عن طريق الفقس ثم تكوين مستعمرات الخلايا من البراعم النامية.