لا تؤثر درجة الحرارة على المعدل الذي يذوب فيه المذاب في المذيب. هذا البيان غير صحيح. تؤثر درجة الحرارة على قابلية ذوبان المادة في المذيب، حيث يمكن إذابة معظم المذاب في حجم ثابت من مذيب معين للحصول على محلول مشبع عند درجة حرارة معروفة. العوامل التي تؤثر عليه هي (طبيعة المذاب والمذيب ودرجة الحرارة وتأثير الحرارة).

تركيز المحلول هو مقدار المذاب في كمية معينة من المذيب أو المحلول، وإذا لم تعطِ درجة الحرارة والضغط المذاب الكمية المطلوبة للتشبع، فإنهما ينتجان محلول غير مشبع.

الذوبان

يتم تعريف خاصية الذوبان على أنها أقصى كمية من المذاب يمكن إذابتها في حجم ثابت من مذيب معين للحصول على محلول مشبع عند درجة حرارة معينة، وتختلف القابلية للذوبان وفقًا لطبيعة المذاب والمذيب ودرجة الحرارة و الضغط.

على سبيل المثال، يذوب السكر بسرعة في سائل ساخن ولا يذوب في الماء البارد، لأن الطاقة الحركية للجزيئات السائلة تزداد مع زيادة درجة الحرارة، مما يزيد من احتمال قوة الاصطدام على جزيئات السائل على سطح بلورات السكر. مما يساعد على حلها.

العوامل التي تؤثر على معدل الذوبان للمادة

هناك عدة عوامل تؤثر على قابلية المادة للذوبان، وهي:

  1. طبيعة المذاب والمذيب. إذا وضعنا كمية من ملح الطعام في كوب من الماء، فإن الملح لا يذوب بسرعة، بل يذوب ببطء. إذا اهتزت، فإنها تذوب بشكل أسرع. تؤدي عملية الاهتزاز إلى مزيد من التلامس مع سطح البلورات بالماء، ويذوب لأن عملية الذوبان هي ظاهرة مرتبطة بالسطح المراد إذابته.
  2. تأثير درجة الحرارة. عند وضع كمية من السكر في سائل ساخن تذوب بسرعة ولا تذوب في الماء البارد، لأن الطاقة الحركية للجزيئات السائلة تزداد مع زيادة درجة الحرارة، مما يزيد من احتمالية الاصطدام بقوة الجزيئات السائلة على السطح. من بلورات السكر مما يساعد في ذوبانه.
  3. يتضح الضغط في المواد الغازية التي تزداد قابليتها للذوبان مع زيادة الضغط الجزئي للغاز فوق سطح المحلول.

من خلال العرض السابق نتأكد من أن درجة الحرارة تؤثر على معدل انحلال المذاب في المذيب وأن القول بأنها لا تؤثر غير صحيح.